ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్ గృహోపకరణాలు, అయినప్పటికీ నూడిల్ బ్లాక్‌లు చాలా జిడ్డుగా ఉన్నాయా లేదా ఉత్పత్తి వర్క్‌షాప్ శానిటరీగా ఉందా అని వినియోగదారులు తరచుగా ఆందోళన చెందుతారు. ఇటీవల, రిపోర్టర్లు Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. యొక్క ప్రామాణిక ఉత్పత్తి వర్క్‌షాప్‌ని తెలుసుకోవడానికి సందర్శించారు.
ఫోటోలలో చూసినట్లుగా, వర్క్‌షాప్‌లో స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ పరికరాలు మరియు ఫుడ్-గ్రేడ్ గ్రీన్ కన్వేయర్ బెల్ట్‌లు ఉన్నాయి; ఎపాక్సీ ఫ్లోరింగ్ మచ్చలేనిది, మరియు కార్మికులు ఏకరీతి నీలం రంగు దుస్తులు, తెల్లటి టోపీలు మరియు ముఖానికి ముసుగులు ధరిస్తారు. వంగిన ఆటోమేటెడ్ ప్యాకేజింగ్ లైన్‌లో, రౌండ్ నూడిల్ బ్లాక్‌లు స్థిరమైన వేగంతో కదులుతాయి, మెటల్ డిటెక్షన్, వెయిటింగ్ మరియు సీలింగ్ స్టేషన్‌ల ద్వారా వరుసగా వెళతాయి. పరిశీలన విండోలు ఓవర్ హెడ్ ఇన్‌స్టాల్ చేయబడ్డాయి మరియు ఈ సౌకర్యం అద్భుతమైన లైటింగ్ మరియు వెంటిలేషన్‌ను కలిగి ఉంది.
ఇది కేవలం ప్రదర్శన కోసం కాదు. ఆహార ఉత్పత్తి లైసెన్స్ (SC) సమీక్ష అవసరాలకు అనుగుణంగా, ఇన్‌స్టంట్ ఫుడ్ వర్క్‌షాప్‌లు తప్పనిసరిగా కఠినమైన ఎంట్రీ ప్రోటోకాల్‌లకు కట్టుబడి ఉండాలి-బట్టలను మార్చడం, చేతులు కడుక్కోవడం, క్రిమిసంహారక మరియు గాలి జల్లులు-మరియు సిబ్బంది మరియు సామగ్రి కోసం ప్రత్యేక ప్రవాహాలను నిర్వహించడం. Qinhuangdao Dongyang ఫుడ్ యొక్క వర్క్‌షాప్ ఈ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా నిర్మించబడింది, ఇది సౌకర్యం మరియు దాని సిబ్బంది రెండింటిపై సమగ్ర నియంత్రణను నిర్ధారిస్తుంది.
యొక్క నాణ్యతతక్షణ నూడిల్ బ్లాక్స్70% ముడి పదార్థాలపై మరియు 30% ఉత్పత్తి ప్రక్రియపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మూలం మరియు తనిఖీ నివేదికల సర్టిఫికేట్‌లను అందించడానికి కంపెనీకి సరఫరాదారులు అవసరం; ప్రతి బ్యాచ్ పిండి తేమ, బూడిద కంటెంట్, ఆయిల్ యాసిడ్ విలువ మరియు పెరాక్సైడ్ విలువ కోసం స్పాట్ చెక్‌లకు లోనవుతుంది. ముడి పదార్థాల నిల్వ ప్రాంతాలు ఉత్పత్తి వర్క్‌షాప్ నుండి భౌతికంగా వేరు చేయబడ్డాయి మరియు "ఫస్ట్-ఇన్, ఫస్ట్-అవుట్" ఇన్వెంటరీ సిస్టమ్ అమలు చేయబడుతుంది.
ఉత్పత్తి శ్రేణిలో, షీటింగ్, స్టీమింగ్, ఫ్రైయింగ్ (లేదా వేడి-గాలిలో ఎండబెట్టడం), శీతలీకరణ మరియు ప్యాకేజింగ్ వంటి దశలు నేరుగా మానవ సంబంధాన్ని తగ్గించడానికి సజావుగా ఏకీకృతం చేయబడతాయి. మెటల్ డిటెక్టర్లు లైన్‌ను నిరంతరం పర్యవేక్షిస్తాయి, లోహ కలుషితాలను కలిగి ఉన్న ఏదైనా ఉత్పత్తిని స్వయంచాలకంగా తిరస్కరిస్తాయి. ఫ్యాక్టరీ నుండి బయలుదేరే ముందు, ప్రతి బ్యాచ్ ఇంద్రియ లక్షణాలు, తేమ శాతం, యాసిడ్ విలువ, నికర బరువు మరియు ప్యాకేజింగ్ సమగ్రత కోసం తదుపరి పరీక్షకు లోనవుతుంది. ఉత్పత్తి బ్యాచ్‌ల వేగవంతమైన ట్రేస్బిలిటీని ప్రారంభించడం ద్వారా భవిష్యత్తు సూచన కోసం నమూనాలు అలాగే ఉంచబడతాయి.
కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, కింది వాటి కోసం తనిఖీ చేయండి: ముందుగా, ప్యాకేజింగ్ SC నంబర్, ఉత్పత్తి తేదీ మరియు తయారీదారు పేరు మరియు చిరునామాను జాబితా చేస్తుందని నిర్ధారించుకోండి; రెండవది, నూడిల్ బ్లాక్ ఏకరీతి రంగును కలిగి ఉందని మరియు కాలిన మచ్చలు లేదా వాసనలు లేకుండా ఉందని తనిఖీ చేయండి; మరియు మూడవది, చమురు ఆక్సీకరణం వలన ఏర్పడే రాన్సిడ్ రుచిని నివారించడానికి ఇటీవల తయారు చేసిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ఆహార భద్రత విషయానికి వస్తే మనశ్శాంతిని నిర్ధారించడానికి ప్రామాణిక ఉత్పత్తి సౌకర్యాలతో బ్రాండ్-నేమ్ కంపెనీలను ఎంచుకోవడం అత్యంత ప్రత్యక్ష మార్గం.
