వేయించిన ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్తో ఆధిపత్యం చెలాయించే మార్కెట్లో, Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd. తక్కువ ప్రయాణించే మార్గాన్ని తీసుకుంది-వేయించని తక్షణ నూడిల్ కేక్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. డిసెంబర్ 2015లో, కంపెనీ కిన్హువాంగ్డావో మున్సిపల్ ఫుడ్ అండ్ మార్కెట్ సూపర్విజన్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ద్వారా "ఫేమస్ ట్రేడ్మార్క్ ఆఫ్ కిన్హువాంగ్డావో సిటీ" బిరుదును అందుకుంది. కౌంటీ-స్థాయి ఆహార సంస్థ ఎందుకు వేయించకుండా తయారు చేయగలదుతక్షణ నూడిల్ కేకులుఈ గౌరవం అందుకుంటారా? సమాధానం దాని ఉత్పత్తులు మరియు ఇరవై సంవత్సరాల సంచిత అనుభవంలో ఉంది.
మార్కెట్లోని చాలా తక్షణ నూడిల్ కేకులు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పామాయిల్ని ఉపయోగించి వేయించబడతాయి, ఫలితంగా ఎక్కువ కాలం షెల్ఫ్ జీవితం మరియు తక్కువ ధర ఉంటుంది. కాని వేయించినతక్షణ నూడిల్ కేకులుస్టీమింగ్ ప్రక్రియను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, ఫలితంగా నూనె శాతం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు తాజాగా వండిన నూడుల్స్కు రుచి దగ్గరగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ ప్రక్రియకు అధిక నైపుణ్యం అవసరం మరియు తక్కువ దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి కొన్ని కంపెనీలు దానిలో లోతుగా పరిశోధన చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
డోంగ్యాంగ్ ఫుడ్స్ రెండోదాన్ని ఎంచుకుంది. కంపెనీ యొక్క ఫ్లాగ్షిప్ బ్రాండ్ "డోంగ్యాంగ్ మైచాంగ్", ఇందులో వెజిటబుల్ నూడుల్స్, స్పైసీ హాట్ పాట్ నూడుల్స్, హాట్ పాట్-స్పెసిఫిక్ నైఫ్-కట్ నూడుల్స్, క్యారెట్ నూడుల్స్ మరియు మల్టీగ్రెయిన్ నూడుల్స్ ఉంటాయి, ఇవి ప్రధానంగా ఫ్రై చేయని ఉత్పత్తులపై దృష్టి పెడుతున్నాయి. ఈ విభిన్నమైన పొజిషనింగ్ స్పైసీ హాట్ పాట్ మరియు ఇతర క్యాటరింగ్ ఛానెల్లలో స్థావరాన్ని ఏర్పరచుకోవడానికి అనుమతించింది.
ఈ పట్టుదల ఎక్కడి నుంచి రాలేదు. Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. సెప్టెంబర్ 2005లో స్థాపించబడింది, దాని ముందున్న చాంగ్లీ కౌంటీ షుండా ఫ్లోర్ మిల్ 1998లో స్థాపించబడింది. పిండి ప్రాసెసింగ్తో ప్రారంభించి, కంపెనీ క్రమంగా సౌకర్యవంతమైన ఆహార రంగంలోకి రూపాంతరం చెందింది. ప్రస్తుతం షిలాంగ్షాన్ రోడ్కు పశ్చిమం వైపున మరియు క్విన్హువాంగ్డావో సిటీలోని చాంగ్లీ ఇండస్ట్రియల్ పార్క్లోని జింకైకౌ స్ట్రీట్కు ఉత్తరం వైపున ఉంది, ఇది 40,000 చదరపు మీటర్ల విస్తీర్ణంలో ఉంది, 11 మిలియన్ యువాన్ల నమోదిత మూలధనం మరియు మొత్తం పెట్టుబడి 250 మిలియన్ యువాన్. ఇది ప్రస్తుతం 20 మంది సాంకేతిక సిబ్బందితో సహా 100 మంది ఉద్యోగులను కలిగి ఉంది.
2024లో, కంపెనీ యొక్క కొత్త ప్లాంట్ పూర్తయింది మరియు అప్గ్రేడ్ చేయబడిన ప్రొడక్షన్ వర్క్షాప్లు మరియు పరికరాలతో, ఉత్పత్తి సామర్థ్యం మరియు నాణ్యత నియంత్రణకు కొత్త పునాదిని అందిస్తుంది.
కాని వేయించినది కేవలం ఒక దిశ; విజయానికి కీ ఉత్పత్తిలోనే ఉంది. ఉదాహరణకు మాలా టాంగ్ (ఒక రకమైన స్పైసీ హాట్ పాట్) కోసం ప్రత్యేకంగా కత్తితో కత్తిరించిన నూడుల్స్ తీసుకోండి: నూడుల్స్ మధ్యలో మందంగా మరియు అంచుల వద్ద సన్నగా ఉంటాయి, ఉడకబెట్టిన తర్వాత రసం మరియు రుచిని గ్రహించేలా చేస్తాయి. ఇది రుచి మరియు సమర్థవంతమైన సేవ రెండింటికీ క్యాటరింగ్ పరిశ్రమ యొక్క ద్వంద్వ అవసరాలను తీరుస్తుంది, ఇది కంపెనీ క్యాటరింగ్ ఛానెల్లకు ప్రతినిధి ఉత్పత్తిగా మారుతుంది. ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ఆధునిక తైవానీస్ పరికరాలను సాంప్రదాయ నూడిల్ తయారీ పద్ధతులతో మిళితం చేస్తుంది. ఉత్పత్తి ఉత్పత్తి లైసెన్స్ ధృవీకరణను పొందింది మరియు ప్రావిన్స్ వెలుపల ఉన్న మార్కెట్లకు విక్రయించబడింది.
పబ్లిక్గా అందుబాటులో ఉన్న డేటా ప్రకారం, 2023లో, కంపెనీ మొత్తం ఆస్తులు 49.89 మిలియన్ యువాన్లకు చేరుకున్నాయి, ఇందులో స్థిర ఆస్తులు 12.17 మిలియన్ యువాన్లు ఉన్నాయి. వార్షిక అమ్మకాల ఆదాయం 100 మిలియన్ యువాన్లను అధిగమించింది మరియు వార్షిక పన్ను చెల్లింపులు సుమారు 3 మిలియన్ యువాన్లు. ఈ స్థిరమైన ఆపరేటింగ్ పనితీరు బ్రాండ్ నిర్మాణానికి మద్దతునిస్తుంది.
2015లో "కిన్హువాంగ్డావో ఫేమస్ ట్రేడ్మార్క్"ను అందించడం అనేది ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు మార్కెట్ ఖ్యాతిని రంగస్థలంగా గుర్తించడం. పబ్లిక్గా అందుబాటులో ఉన్న సమాచారం ప్రకారం, దాని బ్రాండ్లు హెబీ ప్రావిన్స్ ఫేమస్ ట్రేడ్మార్క్ మరియు హై-క్వాలిటీ ప్రోడక్ట్ వంటి గౌరవాలను పొందాయి.
ముగింపులో, ప్రారంభ ప్రశ్నకు తిరిగి రావడం: ఒక కంపెనీ ఎందుకు నాన్ఫ్రైడ్ని తయారు చేస్తోందితక్షణ నూడిల్ కేకులు"కిన్హువాంగ్డావో నగరం యొక్క ప్రసిద్ధ ట్రేడ్మార్క్" బిరుదును పొందారా? సమాధానం ఉత్పత్తి భేదం, ఘన నాణ్యత మరియు బలమైన మార్కెట్ కీర్తిలో ఉంది. కొన్ని కంపెనీలు నాన్-ఫ్రైడ్ మార్గాన్ని ఎంచుకున్నాయి, కానీ విజయం సాధించిన వారు సహజంగా బలమైన బ్రాండ్ను నిర్మించారు.
